高星級飯店運營與管理專業(yè)是一個非常有前景的專業(yè)，很多同學(xué)初中畢業(yè)未能考上高中的同學(xué)都會選擇讀職校學(xué)高星級飯店運營與管理專業(yè)，那么石家莊2023年讀高星級飯店運營與管理專業(yè)哪所學(xué)校好呢？

平山縣職業(yè)教育中心就開設(shè)有高星級飯店運營與管理專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看平山縣職業(yè)教育中心的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：河北省石家莊市平山縣柏坡東路

平山縣職業(yè)教育中心是一所國辦全日制中等職業(yè)學(xué)校，建于1996年5月，2004年被確定為“河北省重點中等職業(yè)學(xué)校”，2006年被確定為“國家級重點中等職業(yè)學(xué)校”，2015年被確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”，2016年被確立為“河北省中等職業(yè)教育質(zhì)量提升工程項目建設(shè)學(xué)校”(名牌中職學(xué)校第一檔)。

平山縣職業(yè)教育中心師資力量

學(xué)校現(xiàn)有國家級優(yōu)秀教師1名、省級骨干教師2名、市級名師4名、市級骨干教師7名，獲得省級以上獎勵的教師47名，業(yè)務(wù)精湛的專業(yè)帶頭人10名，形成了一支師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的教師隊伍。

平山縣職業(yè)教育中心辦學(xué)條件

學(xué)校建有高規(guī)格的學(xué)生餐廳，標準的田徑運動場，功能先進的多媒體電教師，全部接入英特網(wǎng)的電子閱覽室，現(xiàn)代化的電工實訓(xùn)室、電工考工室、汽車維修實訓(xùn)室、鉗工實訓(xùn)室、焊工實訓(xùn)室、模擬餐廳、模擬客房等專業(yè)實訓(xùn)室。

平山縣職業(yè)教育中心高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店運營和管理人員。 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)、運營與管理工作。

具備能力

1.具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力，遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;

2.掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;

3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務(wù)規(guī)范;

4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務(wù)的專項服務(wù)技能，能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務(wù)項目的工作;

5.具備在飯店服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;

6.能用外語進行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。 旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。 在校內(nèi)進行前廳、客房、餐飲綜合實訓(xùn);在飯店進行頂崗實習(xí)。 前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、飯店營銷 對應(yīng)職業(yè)(崗位) 前廳服務(wù)師、客房服務(wù)師、餐廳服務(wù)師、康樂服務(wù)師、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師 前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、康樂服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師。

平山縣職業(yè)教育中心高星級飯店運營與管理專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名高星級飯店運營與管理專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。